投稿者： おーと（管理人）
投稿日時： 19/05/25 11:42:49

我が家も欧州へ行った際には必ず蜂蜜を買って帰ってきます（現地での朝食用にスーパーで買った残りを持ち帰るってことです）。最近は年に3回出掛けているので、ちょうど前回分を食べ終わる頃に次の旅行に行けて、良いサイクルになってます。
アルプス地域のスーパーだと数種類の蜂蜜が売られていて、産地で大体3つの価格帯に分かれてます。最も安いのは中南米産で、一番高いのが地元アルプス産、両者の中間が東欧産です。地元産は値段が中南米産の倍くらいしますが、それでも日本に比べれば半額以下なので、我が家の好きなクリームタイプの蜂蜜があれば、迷わず地元産を買うようにしてます。やはり地元産の方が花の香りが良いような気がします。ブルガリアやルーマニア産の蜂蜜も悪くないと思いますけど。
https://www.thehoneybeestore.ca/Raw-Honey-Canada-Ontario-s/1853.htm
kiyaさまの娘婿さまがお好きな「生蜂蜜」ですが、えっ、蜂蜜って基本は生じゃないの？って思って↑のサイトを見たら、普通は加熱処理したり濾過したりしてるみたいですね。やはり我が家も「生」が良いなぁと思いますけど、「生」だと変質したりカビが生えたり、開封後は長持ちしないってことがあるんでしょうか。
以前ニュージーランドの青空市で養蜂農家の方から直接買った蜂蜜がメチャクチャ美味しくて、我が家が蜂蜜にハマる契機になったんですけど、あれが「生」だったのかも知れません。自分で瓶詰めして売られてましたから。欧州のマルシェでも蜂蜜屋さんがあると必ず覗きますが、養蜂家の方が直接出店しておられるケースにはなかなか出遭えないんですよね。

No. 15697 働く人の、邪魔にならぬ旅を- kiya (05/07 14:17)

No. 15699 お気をつけて！- おーと（管理人） (05/08 00:00)

No. 15711 帰国しました。- kiya (05/21 11:56)

No. 15712 無料シンガポール観光ツアー- おーと（管理人） (05/21 23:14)

No. 15718 トイレットペーパーや、荷物のこと- kiya (05/24 16:39)

No. 15719 Re: トイレットペーパーや、荷物のこと- ss (05/24 22:54)

No. 15723 ハチミツ- kiya (05/25 09:45)

No. 15725 生蜂蜜？- おーと（管理人） (05/25 11:42) <---

No. 15726 Re: 生蜂蜜？- kiya (05/25 13:35)

No. 15727 試してみたいです- おーと（管理人） (05/25 14:02)

No. 15728 Re: 試してみたいです- kiya (05/25 14:39)

No. 15729 Re[2]: 試してみたいです- kiya (05/25 14:42)

No. 15730 ポリバケツ入り蜂蜜！- おーと（管理人） (05/25 17:12)

No. 15731 Re: ポリバケツ入り蜂蜜！- kiya (05/26 07:57)

No. 15732 蜂蜜12kg!!- おーと（管理人） (05/26 08:54)

No. 15733 価格計算- kiya (05/26 09:56)

No. 15734 満足度が一番ですよね- おーと（管理人） (05/26 12:09)

No. 15721 小荷物の方は旅の達人ですね〜- おーと（管理人） (05/25 00:51)