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【記事番号:17075】 ハイキングランチはおにぎりが最高!
投稿者: おーと(管理人)
投稿日時: 21/01/20 19:06:25
我が家も普段は和食派で、油分の多い料理は余り食べませんけど、野菜とともに魚・豚肉・大豆等の蛋白質を摂るように心掛けてます。アルプス地域では魚の値段が高くて毎日は食べられませんが、その代わりに骨・皮付きの豚肉が美味しいのでよくいただきます。あとは乳製品ですね。
貸アパートでの食事では、米を鍋で炊いて豚肉ソテーに添えることが多いです。肉汁が染みて美味しいです。残ったご飯を翌日のハイキングのランチ用におにぎりにしますが、現地で買ったお米だとバラバラになりがちです。なおなおさまに倣って、次回は糯米を日本から持って行こうかなと思いました。
ssさまは年代の格差とおっしゃいますが、ウチの義母(満86歳)は我々夫婦以上に肉やチーズが大好きです。朝刊を取りに階下へ降りる際、義母がジュワ―!と朝から肉を炒めている音が聞こえたりします(笑)。高齢者は栄養価の高い食事を摂る方が良いみたいですよ。程度問題かも知れませんが…。
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