投稿者： おーと（管理人）
投稿日時： 24/09/29 20:52:23
なおなおさまのおっしゃるとおり、ドイツではフェーダーヴァイサーと呼ぶのが一般的みたいですね。オーストリアではシュトゥルム、ドイツ語圏スイスではサウザー、フランス語圏スイスではムーと言われますが、いずれも発酵途上のワインで、アルコール度が低めのやや甘口、微発泡が特徴です。ワインを醸造する際の中間製品ですから日持ちせず、秋口にしか飲めない季節ものです。アルコールに弱い方でも飲みやすいと思いますよ。秋のスイスで出会えたら是非お試しくださいませ。